Czarne nasiona lub Nigella sativa pojawiają się w imponującej różnorodności tradycyjnych curry, marynat, pieczywa i nie tylko. Oprócz zastosowania w kuchni, te małe nasiona mogą mieć imponujący wpływ na zdrowie. Szczególnie jeśli chodzi o układ odpornościowy! Przyjrzyjmy się zaletom oleju z czarnych nasion.
Black seed oil cures
Nasiona czarnuszki są małe, elegancko ukształtowane i mają matowy czarny kolor. Delikatne bladoniebieskie i białe kwiaty rośliny macierzystej można znaleźć w regionach na całym świecie, od Europy Wschodniej po Azję Zachodnią i Bliski Wschód.
Mogą być znane pod wieloma nazwami (m.in. czarne nasiona, czarny kminek, czarny kminek, shonaiz, kalajira, kalonji). Ale niezależnie od tego, jak są znane, czarne nasiona mają bogatą historię, jeśli chodzi o zdrowie. Wiele kultur, szczególnie na Bliskim Wschodzie, tradycyjnie wierzy, że olej z czarnych nasion leczy szereg dolegliwości.
Korzyści oleju z czarnych nasion w islamie
W całym świecie islamskim i arabskim czarne nasiona są uważane za uniwersalnego uzdrowiciela. Są one stosowane w tradycyjnym leczeniu od tysięcy lat. Co ciekawe, wspominał o nich nawet prorok Mahomet, który twierdził, że czarne nasiona mogą wyleczyć "wszystko oprócz samej śmierci".
Nie jest to jednak jedyny przykład postaci historycznej wychwalającej zalety czarnych nasion. Zgadzało się z tym wielu innych, w tym grecki lekarz Hipokrates, filozof przyrody Pliniusz Starszy oraz farmakolog, lekarz i botanik Pedanius Dioscorides. Ten ostatni jest autorem "De Materia Medica", pięciotomowej encyklopedii obejmującej leki ziołowe, do której odwoływano się przez ponad 1500 lat.
Gdyby tego było mało, Święta Biblia również wspomina czarne nasiona jako lekarstwo. Co więcej, archeolodzy znaleźli je w grobowcu faraona Tutanchamona.
