Porcje
4
Czas przygotowania
15 minut
Czas gotowania
5 minut
"Marchew jest pełna przeciwutleniaczy, podobnie jak pulchne oliwki, gwiazda zdrowej diety śródziemnomorskiej. Jeśli golenie marchewek wzdłuż wydaje się zbyt pracochłonne lub trudne, można je ogolić lub pokroić w cienkie plasterki. Mięsiste zielone oliwki są pyszne w tej sałatce, chociaż każde oliwki, w tym czarne suszone w oleju, nadadzą mieszance przyjemną solankową i słoną nutę".
Przepis pochodzi ze strony #EATMEATLESS: Dobre dla zwierząt, Ziemi i wszystkich przez Instytut Jane Goodall. ©2021. Opublikowana przez Insight Editions. Przepis autorstwa Robin Asbell. Zdjęcia autorstwa Erin Scott.
