Przyprawy z całego świata

Poznaj bogate i różnorodne smaki świata dzięki naszej kolekcji przypraw premium! Od odważnego ciepła indyjskich curry po dymną głębię meksykańskich chili, każda przyprawa opowiada historię tradycji, kultury i kulinarnego mistrzostwa.

Default collection image
  • Sage_leaves_SH26

    Liście szałwii

    Zioło o ziemistym, pieprznym smaku do mięs i farszów.

    Od €4,18
    €5,02 Od €4,18
  • Pink_pepper_peppercorn_SH25

    Różowy pieprz (ziarno pieprzu)

    Słodkie, lekko pikantne jagody do przyprawiania.

    Od €4,80
    €5,76 Od €4,80
  • Green_pepper_whole_green_peppercorns_SH24

    Zielony pieprz w całości (ziarna zielonego pieprzu)

    Łagodniejszy, owocowy pieprz do sosów.

    Od €5,41
    €6,49 Od €5,41
  • Allspice_whole_Pimenta_SH23

    Best

    Ziele angielskie w całości (Pimenta)

    Ciepła przyprawa goździkowa do dań słodkich i wytrawnych.

    Od €4,80
    €5,76 Od €4,80
  • Black_pepper_whole_peppercorn_SH22

    Pieprz czarny całe ziarno pieprzu

    Klasyczna, intensywna ostrość do każdego dania.

    Od €5,41
    €6,49 Od €5,41
  • White_pepper_whole_SH21

    Biały pieprz w całości

    Łagodniejszy niż czarny pieprz, doskonały do dań kremowych.

    Od €6,64
    €7,97 Od €6,64
  • Five_pepper_blend_SH20

    Mieszanka pięciu pieprzów

    Zrównoważona mieszanka pięciu wyrazistych odmian pieprzu.

    Od €5,41
    €6,49 Od €5,41
  • Spice_mix_Paris_SH19

    Mieszanka przypraw Paris

    Elegancka francuska mieszanka do dań gourmet.

    Od €6,64
    €7,97 Od €6,64
  • Nutmeg_SH18

    Gałka muszkatołowa

    Ciepła, słodka przyprawa do deserów, zup i sosów.

    Od €9,72
    €11,66 Od €9,72
  • Linseed-(flax)-(SH17)

    Siemię lniane (len)

    Orzechowe, bogate w błonnik nasiona do wypieków i smoothie.

    Od €5,41
    €6,49 Od €5,41
  • Coriander_seeds_SH16

    Nasiona kolendry

    Cytrusowe, kwiatowe nasiona do curry i mieszanek przypraw.

    Od €8,49
    €10,18 Od €8,49
  • Garlic_granules_8-16_mesh_SH15

    Granulki czosnku 8-16 mesh

    Wszechstronny, suszony czosnek do dań wytrawnych.

    Od €9,72
    €11,66 Od €9,72
  • Caraway_black_SH14

    Czarny kminek

    Intensywne, pieprzne nasiona o wyrazistym, ziemistym smaku.

    Od €9,72
    €11,66 Od €9,72
  • Caraway_seeds_SH13

    Nasiona kminku

    Ziemiste, lekko słodkie nasiona do chleba i gulaszy.

    Od €9,72
    €11,66 Od €9,72
  • Hemp_seeds_SH11

    Nasiona konopi

    Orzechowe, bogate w białko nasiona do smoothie i sałatek.

    Od €9,72
    €11,66 Od €9,72
  • Fenugreek_seeds_SH10

    Nasiona kozieradki

    Orzechowe, lekko gorzkie nasiona do curry i mieszanek przypraw.

    Od €9,72
    €11,66 Od €9,72
  • Fennel-_SH9

    Koper włoski

    Słodkie, aromatyczne nasiona o smaku podobnym do anyżu.

    Od €9,72
    €11,66 Od €9,72
  • Dill_seeds_SH8

    Nasiona kopru

    Ciepłe, lekko słodkie nasiona do kiszonek i pieczywa.

    Od €9,10
    €10,92 Od €9,10
  • Lemongrass_SH7

    Trawa cytrynowa (Cymbopogon)

    Cytrusowo-ziołowa przyprawa do zup, curry i herbaty.

    Od €4,18
    €5,02 Od €4,18
  • Fried-onions-(SH5)

    Smażona cebula

    Chrupiące, złociste cebulki dodają intensywnego smaku i chrupkości.

    Od €9,72
    €11,66 Od €9,72
  • Carrot_granules_SH4

    Granulki marchwi 10*10 mm

    Słodkie, ziemiste kawałki marchwi do zup i gulaszy.

    Od €7,87
    €9,45 Od €7,87

117 produkty

FAQ Image

Często zadawane pytania

Przyprawy powinny być przechowywane w szczelnych pojemnikach z dala od źródeł ciepła, światła i wilgoci. Całe przyprawy zachowują trwałość dłużej niż przyprawy mielone, ale obie powinny być przechowywane w chłodnym, suchym miejscu, aby zachować swój aromat i moc.

Całe przyprawy mogą przetrwać 2-4 lata, podczas gdy przyprawy mielone zazwyczaj pozostają świeże przez 1-3 lata. Jednak przyprawy nie "wygasają" w tradycyjnym sensie - po prostu z czasem tracą swój smak i moc.

Mieszanki przypraw, takie jak Garam Masala, Taco Mix i Italian Seasoning, dodają głębi potrawom bez konieczności stosowania wielu przypraw. Mogą być używane jako przyprawy do mięs, warzyw lub dodawane do zup i gulaszy w celu uzyskania dodatkowego smaku.

Przyprawy zazwyczaj nie pleśnieją, chyba że są wystawione na działanie wilgoci. Jeśli przyprawa słabo pachnie lub ma grudki, mogła wchłonąć wilgoć i powinna zostać wymieniona.

Przyprawy takie jak cynamon, pieprz cayenne, kurkuma i czarny pieprz mogą wspomagać metabolizm, trawienie i spalanie tłuszczu.

Suszone zioła, takie jak oregano, tymianek i rozmaryn, powinny być dodawane na początku procesu gotowania, aby miały czas na uwolnienie swoich aromatów. Z kolei świeże zioła powinny być dodawane na końcu, aby uzyskać najlepszy smak.

Dodaj nabiał (jogurt, śmietanę, mleko), aby zrównoważyć ciepło. Dodać trochę cukru lub miodu, aby zrównoważyć pikantność. Dodaj więcej głównych składników (takich jak bulion, pomidory lub ziemniaki), aby osłabić pikantność.

Podstawowe przyprawy obejmują: Do codziennego gotowania: Czarny pieprz, sól, kminek, kolendra, papryka, czosnek w proszku. Do pieczenia: Cynamon, gałka muszkatołowa, ziele angielskie. Do pikantnych potraw: Chili w proszku, cayenne, nasiona gorczycy. Do dań kuchni śródziemnomorskiej i włoskiej: Oregano, bazylia, rozmaryn, tymianek.

Chociaż podejmujemy środki ostrożności, nasze przyprawy są przetwarzane w zakładach, które mogą przetwarzać orzechy, nasiona i składniki zawierające gluten. Szczegółowe informacje można znaleźć na etykietach poszczególnych produktów.